L'énergie est devenue depuis 2006/2007,le défit des producteurs en horticulture. Coup'flor n'échappe pas à la règle et travaille depuis fin 2006 au changement d'énergie de chauffage pour ses serres.Dans un contexte économique difficile, nous avons fait le choix de ré-investir afin de diminuer les coûts énergétiques mais également de réduire notre impact sur l'écosystème.En effet, l'élimination totale des énergies fossiles pour le chauffage de nos serres est équivalent à l'économie de 700 000kms de voiture en terme de rejet de CO2. Afin d'assurer le maintien des températures en période hivernale, nous avons choisi la pompe à chaleur eau/eau avec une refonte complète de notre système de distribution des calories dans les serres.
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Aujourd'hui un réseau complet de tube en acier a été placé dans les cultures. Ces tubes permettent de faire circuler de l'eau chaude à basse température;c'est à dire entre 35 et 45°C selon les besoins. Ce système permet de diffuser les calories au plus près de la plante par rayonnement et convection proche. Moins de perte dans l'ambiance et une température à la demande au niveau de la plante. |
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Le changement d'énergie s'accompagne dans un même temps d'une amélioration de l'isolation des serres anciennes. La pose de bulle serre sur les parois latérales de la serre en verre permet en effet de limiter les déperditions sur ces parties exposées au nord et à l'est. |
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La pompe à chaleur est de marque carrier. Elle est installée sur le retour de la tuyauterie principale de chauffage des serres. Le tableau de commande gère de lui même la charge de chauffage pour ajuster la température de circulation de l'eau. |
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Autre sujet d'actualité chez Coup'flor, la mise en culture d'une nouvelle production: Le Cymbidium pour la fleur coupée. Avec la mise en place dès 2008 de plants de taille importante,nous allons commencer à récolter dès le printemps 2009. |
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